Kara biber ekstresi piperin tozu CAS 7780-20-3

Ürün Adı: Siyah Biber Ekstrakti

Bitki kaynağı: Piper nigrum
Kullanılan parça:Tohumlar
Spesifikasyon:% 10-98 piperin
Test Yöntemi:HPLC
Görünüşü:Sarı kahverengi veya beyaz beyaz ince toz
Moleküler formül:C17H19NO3
Moleküler ağırlık:285.37
CAS numarası:7780-20-3

Yapısal formül:

Baharatların Kralı - Siyah Biber

Kara biber, Piperaceae ailesinin çiçekli bir asmasıdır. Hindistan'ın kıyı bölgelerine özgüdür. Guangxi, Guangdong, Yunnan, Hainan,ve Tayvan"Bağırsakların Kralı" olarak bilinen siyah biber, yemek pişirmek ve geleneksel tıpta kullanılan ilk baharatlardan biri olarak zengin bir geçmişe sahiptir.

Siyah biberdeki en önemli aktif bileşik piperin'dir, bu bileşik %98'e kadar konsantrasyonda çıkarılabilir.Piperine suda hafifçe çözünür ve alkolde ve bazı organik çözücülerde daha fazla çözünürlük gösterir.Karakteristik biberli tadına katkıda bulunur.

Sağlık Yararları

• Sindirim desteği:Geleneksel olarak, siyah biber sindirim problemleri için bir ilaç olarak kullanılmıştır, mide salgılarını uyararak şişlik, kusma, karın ağrısı ve ishalı hafifletmeye yardımcı olur.

• Bağışıklık modülasyonu:Siyah biber, enflamasyonu potansiyel olarak azaltan bir bağışıklık modülatörü olarak hizmet eder. Konjunktivit, bronşit, gastrit, enterit,ve idrar yolu sorunları.

• Kilo yönetimi:Piperine, metabolizmayı artırabildiği ve yağ birikimini azaltabildiği için kilo yönetimi özellikleri ile bilinir.

• Ek Etkiler:Piperine, ısı temizleme, idrar bozukluğunu teşvik etme, tütsü veren ve yatıştırıcı ve analjezi sağlama yeteneği ile tanınır.Urik asit kristallerine yüksek bağışıklık tepkileri ile ilişkili bir durum.

Dikkat

Piperin birçok sağlık faydası sağlarken, bazı ilaçların emilimini artırabileceğini belirtmek önemlidir.Kan dolaşımındaki seviyelerini tehlikeli miktarlara yükseltme olasılığı vardır.Bu nedenle, herhangi bir ilaçla birlikte piperin içeren takviyelerden kaçınmak önerilir.

Başvurular

Siyah biber özeti çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılır:

• Gıda İşleme ve Koruma:Tadını arttırır ve raf ömrünü uzatır.
• Sağlık ve Sağlık Ürünleri:Diyet takviyelerinde ve işlevsel gıdalarda kullanılır.
• Kozmetik endüstrisi:Faydalı özellikleri için formülasyonlara dahil edilmiştir.